穿越時空的味道

文本:108課綱南一版國語五下第一課

一、文本分析與教學脈絡

第一單元名稱是「感受生活」。感受生活透過五感:視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺來感知生活周遭，體驗生活的美好。喜歡課本p.6~p.7的編排，五感生活市集、書香香水店、奇幻樂器行的圖片引導，符應了「感受」這件事，引發無限想像。

第一課〈穿越時空的味道〉藉由書籤為書籍留下味道，保存每一個閱讀情境的心情與感動，著重於氣味，也就是透過嗅覺記憶留下味道。其教點有三:

1.認識並運用轉折句型

2.推論文中隱含訊息–各種味道

3.體會不同的閱讀方式，享受悅讀

此篇文章我著重在講「味道」。從閱讀標題就令人好奇了，為何味道可以穿越時空?此處的味道指的是氣味嗎?

我發現南一的選文很有趣，舊課綱南一五下國語的選文〈為一本書留一種味道〉提到威士忌酒香；〈八歲，一個人去旅行〉提到苦茶油與萬金油；〈甜蜜如將烤番薯〉提到令人迷戀的番薯甜香味；〈紀念照〉裡提到枇杷香等，皆可以看出「味道」一詞貫穿全文。

這些選文恰巧符應了2023年學測的作文題目〈花草樹木的氣味記憶〉，嗅覺記憶是比聽覺 、視覺還長久深刻，氣味與記憶是緊緊相連的。而閱讀對很多愛書的人來說，透過書籍、翻頁無形中留下了當時的氣味，揉合情境下產生的嗅覺訊息遁入腦中，形成一種特殊的記憶。

既然本課的教點之一為推論課文中隱含的信息–各種味道，在掌握全篇的課文架構上我教給學生這張圖:

味道有實、虛之分，具體聞得到的嗅覺和嘗得到的味覺，以及抽象的解釋為趣味和心靈感受。本課有三處提到「味道」一詞，教師可以帶學生仔細去推敲味道的層次，辨別文中的味道是屬於具體還是抽象。

其次，蔡志豪老師設計的MAPS學習單上這一段話很值得教給學生:

作者小時候觀察父親品味閱讀，長大後學習父親創造情境將閱讀留味，日後便可透過當下的書籤與書籍重新回味。品味、留味、回味，原來作者是創造情境，才能將味道留下呀!平常我寫臉書記錄生活瑣事，部落格記錄工作教學，不也是留下當時候的氣味，等待日後來重新回味?重溫最純粹的感動嗎?

二、學生短文作品分享

分享上完這一課，學生習寫的短文，題目為簡短分享一本你喜歡的書，詳照片。

分享同事依茜老師帶學生做的書籤，詳照片。(好用心啊)

分享我帶學生去臺北國際書展的心得，詳照片。

三、省思

這一次帶學生去國際書展，是一次特別的經驗，學生沒來過這麼大的展場，對他們來說很新奇與新鮮。閱讀是一項多元的活動，現今不僅有紙本書，也有電子閱讀器以及其他的載體可供閱讀，去展場增廣見聞，拓展視野對學生很不錯。讀萬卷書不如行萬里路，一次的校外教學，走過便留下痕跡，留下當時看書的氣味，逛展的喜悅。我鼓勵學生拿贈品小物和書籤，以前不覺得這些東西有何重要，往往拿了一些回家就隨處丟。教完這一課，我認為可以鼓勵學生學習李鼎的閱讀習慣–拿隨手可得的小物，留下當時的味道。學生遺忘東西的速度一向比老師快(偷笑)，我相信日後學生看到書籤，再次回想起全班一起去書展，一定會覺得走好多路好辛苦，童書折扣好多有賺到的趣味。